Grill Meister recensioni
Grill Meister: un’esperienza di cottura all’aperto
Grill Meister è un marchio associato a prodotti per il barbecue e la cottura all’aperto. Tra i prodotti più noti, troviamo il barbecue a gas Grill Meister, disponibile presso i centri Lidl. Questo dispositivo è adatto per l’uso esterno e può essere facilmente posizionato in piccoli giardini o terrazzi grazie alle due ruote integrate.
La zona di cottura del barbecue a gas Grill Meister è universale e dotata di tre diversi bruciatori in acciaio facilmente regolabili anche separatamente. Il dispositivo offre anche un’ampia griglia scaldavivande che permette di cucinare anche a basse temperature. La confezione di vendita include una vaschetta di raccolta estraibile e un tubo di allacciamento per bombole a gas con riduttore di pressione. Lidl offre una garanzia di tre anni dalla data di acquisto per questo prodotto.
Oltre ai barbecue, Grill Meister offre anche accessori e utensili per la cottura all’aperto, come guanti resistenti al calore e griglie per la cottura di diversi tipi di cibo. Alcuni utenti hanno condiviso le loro esperienze e ricette utilizzando i prodotti Grill Meister su piattaforme come Pinterest e YouTube.
Grill Meister da Lidl: Un’opzione economica per gli appassionati di barbecue
Grill Meister è una linea di prodotti per il barbecue offerta da Lidl, una catena di supermercati tedesca. Questi prodotti sono noti per essere convenienti e di buona qualità, rendendoli un’opzione interessante per gli appassionati di barbecue che cercano un’alternativa economica alle marche più costose.
Uno dei prodotti più popolari della linea Grill Meister è il forno per pizza da esterno. Questo forno per pizza è molto più economico rispetto ad altri forni per pizza sul mercato. Nonostante il prezzo basso, il forno per pizza Grill Meister offre buone prestazioni e funzionalità.
Un altro prodotto interessante della linea Grill Meister è il barbecue a gas. Lidl offre diversi modelli di barbecue a gas, tra cui uno che costa 44 euro, si stratta di un barbecue sferico che Lidl solitamente offre a giugno. E’ piccolo e conveniente. Alcuni esempi alternativi sono:
L’assemblaggio di questi barbecue è abbastanza semplice, poiché il vano principale del gas è già installato in un unico pezzo. Questi barbecue a gas sono dotati di diverse funzionalità, come bruciatori di diverse potenze, una griglia di riscaldamento, e un’accensione automatica. Le dimensioni del barbecue, con il coperchio chiuso, sono 140 x 116 x 57 cm, mentre la dimensione della griglia di cottura è di 70 x 42 cm.
Inoltre, alcuni modelli di barbecue Grill Meister offrono la possibilità di rimuovere la parte superiore della griglia per montare una padella o una piastra per pizza. Questa funzionalità aggiunge versatilità al barbecue, permettendo di cucinare una varietà di piatti oltre alla carne alla griglia.
I prodotti Grill Meister offerti da Lidl sono un’opzione economica per gli appassionati di barbecue che cercano un buon rapporto qualità-prezzo. Con una varietà di modelli e funzionalità disponibili, questi prodotti possono soddisfare le esigenze di molti utenti senza gravare troppo sul portafoglio.
Barbecue a gas a 2 fuochi Lidl Grill Meister
Se alcuni amano il tradizionale barbecue a carbonella, altri preferiscono la versione a gas, facile e veloce da accendere in qualsiasi periodo dell’anno. Se avete già dato un’occhiata ai barbecue a gas presenti sul mercato, questo di Lidl avrà sicuramente attirato la vostra attenzione, visto il suo prezzo.
Oltre al prezzo, il marchio Grill Meister ha delle carte vincenti da giocare!
Si tratta di un barbecue a gas Lidl Grill Meister a 2 fuochi con 2 ruote, che lo rendono mobile e facile da spostare verso la zona di cottura o da trasportare quando lo si ripone. E naturalmente è dotato di una garanzia di 3 anni per assicurare una lunga durata del prodotto.
L’accensione piezoelettrica è utilizzata per l’avvio. L’accensione piezoelettrica consiste nel premere un pulsante subito dopo aver aperto il rubinetto del gas del barbecue. Semplice, veloce ed efficace! Per quanto riguarda le bombole di gas compatibili, è possibile utilizzare bombole da 5, 8 e 11 kg. È incluso un tubo di collegamento alla bombola di gas con riduttore di pressione.
Caratteristiche principali del barbecue a gas Grill Meister Lidl
Per un barbecue a gas in questa fascia di prezzo, Lidl ha fatto centro con il marchio GrillMeister. Le caratteristiche del prodotto sono molto simili a quelle del barbecue a gas Weber Lidl.
Zona di cottura con 2 bruciatori in acciaio inox ad alta potenza regolabili separatamente (2*3 kW).
Coperchio con maniglia in acciaio inox e termometro incorporato.
-Vaschetta di raccolta rimovibile.
Zona di mantenimento del calore, adatta anche alla cottura a bassa temperatura.
-2 grandi ruote che lo rendono un barbecue a gas mobile.
-2 ripiani per riporre stoviglie e accessori. Un ripiano su ciascun lato.
Infine, ci piace il bonus del prodotto! Sì, una zona di mantenimento del calore adatta anche alla cottura a bassa temperatura. Le dimensioni del barbecue a gas Lidl sono 93 * 95 * 53 cm (L * H * P).
Se preferite optare per un modello di grande marca come un barbecue Campingaz, ad esempio, approfittate dell’offerta qui sotto.
Ma come si diventa un grill meister?
Se sei un appassionato di grigliate, sai che non basta avere una buona carne e un buon fuoco per ottenere dei risultati soddisfacenti. Ci vuole anche una certa abilità nel maneggiare la griglia, nel dosare i tempi e le temperature, nel condire e servire i piatti. Insomma, ci vuole essere un grill meister, un maestro della griglia.
Quali sono i segreti e i consigli per migliorare le proprie prestazioni e impressionare gli ospiti? In questo articolo, ti sveleremo alcuni trucchi del mestiere che ti aiuteranno a diventare un vero esperto di grigliate.
Il primo passo è scegliere la griglia giusta per le tue esigenze. Esistono diversi tipi di griglie, a carbone, a gas, elettriche, portatili, fisse, ecc. Ognuna ha i suoi pro e i suoi contro, a seconda dello spazio disponibile, del budget, del gusto personale e del tipo di cottura che si vuole ottenere. In generale, le griglie a carbone sono le più tradizionali e le più apprezzate dagli amanti del sapore affumicato, ma richiedono più tempo e attenzione per accendere il fuoco e regolare la temperatura. Le griglie a gas sono più pratiche e veloci da usare, ma hanno il difetto di non conferire quel tocco di fumo che caratterizza le grigliate.
Le griglie elettriche sono le più semplici e pulite da gestire, ma hanno il limite di non raggiungere temperature elevate e di non creare quella crosticina croccante sulla superficie della carne. Le griglie portatili sono ideali per chi vuole grigliare in viaggio o in campeggio, ma hanno una capacità limitata e una durata inferiore. Le griglie fisse sono le più robuste e capienti, ma richiedono una certa manutenzione e uno spazio dedicato.
Il secondo passo è scegliere la carne giusta per la grigliata. Non tutte le carni si prestano allo stesso modo alla cottura sulla brace, e bisogna tenere conto di diversi fattori, come il taglio, la qualità, la freschezza, la marinatura e la salatura. In generale, le carni più adatte alla griglia sono quelle tenere e saporite, come il manzo, il maiale, l’agnello e il pollo. Tra i tagli di manzo, i più indicati sono la costata, la fiorentina, la tagliata, il controfiletto e il filetto. Tra i tagli di maiale, i più consigliati sono la braciola, la salsiccia, la pancetta e lo spiedino. Tra i tagli di agnello, i più gustosi sono il carré, la costoletta e il cosciotto.
Tra i tagli di pollo, i più succosi sono il petto, la coscia e l’ala. Per quanto riguarda la qualità della carne, è importante che sia fresca, magra e ben marmorizzata, cioè con delle venature di grasso che ne esaltano il sapore e l’umidità. Per quanto riguarda la marinatura e la salatura della carne, si tratta di due operazioni facoltative ma utili per insaporire e ammorbidire le carni più dure o secche. La marinatura consiste nel lasciare la carne a bagno in una soluzione di acqua, olio, aceto o vino, erbe aromatiche e spezie per alcune ore prima della cottura. La salatura consiste nel cospargere la carne di sale grosso prima o durante la cottura.
Il terzo passo è preparare il fuoco giusto per la grigliata. Il fuoco è l’elemento fondamentale per una buona riuscita della cottura sulla brace bisogna saperlo accendere, alimentare e controllare in modo adeguato. Se si usa una griglia a carbone, bisogna procurarsi del carbone di buona qualità,
che sia secco,pulito e di dimensioni uniformi.
Per accendere il fuoco si può usare della carta, della legna o dei prodotti appositi, come i cubetti o il gel accendifuoco. Si deve creare una pira di carbone al centro della griglia e accendere il materiale infiammabile sotto di essa. Si deve poi aspettare che il carbone si copra di una cenere biancastra e che si formi una brace rossastra e omogenea. A questo punto, si può distribuire il carbone sulla superficie della griglia, creando delle zone con temperature diverse, più alte al centro e più basse ai lati. Si deve poi posizionare la griglia sopra il carbone e lasciarla scaldare per qualche minuto prima di adagiarvi la carne. Per alimentare il fuoco, si possono aggiungere dei pezzi di carbone quando necessario, ma senza esagerare per non creare delle fiammate che possono bruciare la carne. Per controllare il fuoco, si possono usare degli strumenti come le pinze, le palette o i ventilatori, per spostare il carbone, togliere la cenere in eccesso o ravvivare la brace. Si può anche regolare l’altezza della griglia o l’apertura dei fori di aerazione, se presenti, per aumentare o diminuire la temperatura.
Il quarto passo è cuocere la carne in modo corretto sulla griglia. La cottura sulla brace è una delle più semplici ma anche delle più delicate, perché richiede una certa esperienza e sensibilità per ottenere una carne morbida, succosa e saporita.
Ci sono alcuni accorgimenti che possono fare la differenza tra una grigliata perfetta e una mediocre. Innanzitutto, bisogna pulire bene la griglia prima di ogni utilizzo, per eliminare eventuali residui di cibo o grasso che potrebbero alterare il gusto della carne o favorire la formazione di fumo nocivo. Inoltre, bisogna ungere leggermente la griglia con un po’ di olio prima di metterci la carne, per evitare che si attacchi o si strappi.
Poi, bisogna adattare la temperatura del fuoco al tipo e allo spessore della carne che si vuole cuocere, tenendo conto che le carni rosse richiedono una temperatura più alta e una cottura più breve rispetto alle carni bianche. In generale, si consiglia di cuocere la carne a fuoco vivo per i primi minuti per sigillarne i succhi e creare una crosticina croccante, poi abbassare il fuoco e proseguire la cottura a seconda del grado di cottura desiderato: al sangue, media o ben cotta. Per capire quando girare la carne, si può osservare il colore dei bordi o usare un termometro da cucina per misurare la temperatura interna.
Si deve evitare di girare la carne troppo spesso o di bucarla con una forchetta, perché questo farebbe fuoriuscire i succhi e renderebbe la carne secca e dura. Infine, bisogna lasciare riposare la carne per qualche minuto prima di tagliarla o servirla, per permettere ai succhi di distribuirsi uniformemente e rendere la carne più tenera e gustosa.
Il quinto passo è condire e servire la carne in modo appetitoso. Il condimento della carne è una questione di gusti personali,
ma ci sono alcune regole generali da seguire per non rovinare il sapore naturale della carne o coprirlo con sapori troppo forti o contrastanti.
In conclusione, Grill Meister offre una gamma di prodotti e accessori per la cottura all’aperto, tra cui il barbecue a gas disponibile presso i centri Lidl. Questi prodotti permettono di vivere un’esperienza di cottura all’aperto divertente e gustosa, ideale per riunirsi con amici e familiari durante la stagione estiva.