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Friggitrice ad olio lavabile in lavastoviglie e cestello estraibile
Friggitrice ad olio quale scegliere?
Una friggitrice è ideale per preparare le Chips nel modo giusto. Si può anche usare per friggere pesce, pollo, polpette o per fare frittelle. Se stai cercando una friggitrice di buona qualità per friggere il tuo cibo in modo efficiente, questo confronto delle migliori friggitrici sul mercato ti aiuterà. Troverai anche consigli su come scegliere la migliore friggitrice per le tue esigenze nella guida all’acquisto che segue la presentazione dei diversi prodotti.
Confronto delle migliori
friggitrici ad olio in commercio
In generale, tutti amiamo le patatine! Le marche di elettrodomestici lo hanno capito, ed è per questo che ci sono sempre più friggitrici elettriche sul mercato. L’odore dell’olio di frittura non è molto piacevole, e per soddisfare le aspettative dei consumatori, le marche si innovano costantemente per offrire macchine sempre più efficienti e sane. Non manca la tecnologia, come le friggitrici anti-odore, i filtri dell’olio e la cucina senza olio. Per aiutarti a trovare la tua strada tra i numerosi modelli, abbiamo scritto questa guida all’acquisto esaustiva per aiutarti a vedere le cose più chiaramente.
La migliore friggitrice ad olio
Classifica e guida all’acquisto
▷ Friggitrice ad olio con cestello rotante De’Longhi F28311.W1 RotoFry, 1800 W, 1.2 Litri
Il primo fattore da considerare quando si cerca la friggitrice più adatta alle proprie esigenze sono le sue caratteristiche strutturali; questi sono aspetti che abbiamo valutato molto positivamente nel caso della Delonghi F28311.
Le dimensioni complessive di questo prodotto sono molto contenute, grazie alla forma circolare che permette alla friggitrice di essere facilmente posizionata anche sui piani di lavoro più piccoli: le dimensioni sono 31 x 36 x 24 cm, mentre la capacità interna è di 1,2 litri o 1 kg di cibo. Sono valori che possono soddisfare i bisogni di 4 o 5 persone.
La caratteristica più interessante di questa friggitrice è la presenza di un cestello rotante. Grazie alla rotazione e alla sua posizione obliqua all’interno della vasca, sarà possibile ridurre la quantità di olio senza rinunciare a una frittura croccante e ben cotta.
Frittura con un contenuto di olio ridotto grazie al cestello girevole
Patatine fritte fino a 5 porzioni
Facile scarico dell’olio attraverso l’uso del tubo di gomma
Ha la funzione “Easy Clean”.
- CESTELLO ROTANTE ANGOLATO ROTOFRY: il cestello viene ciclicamente immerso dentro e fuori dall'olio, per cibi fritti e croccanti
- SISTEMA EASY CLEAN: per togliere rapidamente e facilmente l'olio lasciando la vasca pulita (rivestimento antiaderente)
- REGOLABILE: termostato regolabile da 150 a 190°C per scegliere la temperatura corretta per le diverse ricette
- PRATICO: pulsante apertura coperchio automatica, il cestello può essere alzato o abbassato con il coperchio chiuso
- FRITTURA LEGGERA: quantità di olio ridotta del 50% grazie alla tecnologia con cestello rotante inclinato; capacità cibo: 1 kg e capacità olio: 1.0/1.2 L
Altre friggitrici De Longhi
- Cestello rotante angolato
- Vasca removibile
- Timer digitale
▷ Friggitrice ad olio Moulinex Super Uno, 2,2 litri – frigge perfettamente, pratica, si svuota con facilità, il filtro è veramente efficace, niente odori.
La friggitrice Moulinex Super Uno è una delle friggitrici più vendute sul mercato.
È una friggitrice con una struttura esterna in plastica, dotata di un coperchio con un oblò per monitorare il processo di frittura.
La finestra sarà utile perché non dovrete aprire la friggitrice durante l’uso (rischio di ustioni pericolose) per controllare se il cibo ha raggiunto il colore dorato desiderato.
La capacità interna della friggitrice Moulinex Super Uno è abbastanza grande ed è di 2,2 L di olio per un ingombro di 40 x 27,5 x 28 cm e un peso di 5 kg.
Questa friggitrice vi permetterà di friggere un massimo di 6 porzioni alla volta. Ricordate, però, che il riferimento al numero di porzioni è sempre relativo da una persona all’altra.
I componenti della friggitrice sono rimovibili, compreso il coperchio e il serbatoio interno antiaderente (più avanti su questo).
Friggitrice ad olio piccola Moulinex, compatta per 4 persone
- CAPIENTE: capacità di 1 kg - per tutta la famiglia (fino a 4 persone)
- FACILE DA RIPORRE: misure compatte con manico pieghevole
- FACILE MONITORAGGIO: Facile monitoraggio: coperchio trasparente per controllare i tuoi fritti
- TERMOSTATO REGOLABILE: da 150°C a 190°C, per una maggiore versatilità
- POSIZIONE DI DRENAGGIO: per ridurre la quantità di olio
- APERTURA AUTOMATICA: Apertura automatica del coperchio per una maggiore convenienza
Con la friggitrice Uno di Moulinex, friggi per tutta la famiglia grazie alla sua larga capacità e alle dimensioni compatte. Perfetta per una famiglia con 4 membri grazie alla capacità di 1kg. Le sue dimensioni compatte e il manico pieghevole la rendono ideale per ogni tipo da cucina e facile da riporre.
- Capacità massima fritto 1,5 kg
- Termostato regolabile fino 190 °C
- Tasto acceso/ spento con spia luminosa
- Coperchio lavabile in lavastoviglie
- Tasto frontale per l’apertura automatica
- Potenza: 1800 W
- Capacità olio: 2 L
- Capacità patatine fresche: 1.4 kg
- Capacità patatine fritte fresche: 1 kg
Altre friggitrici Moulinex di successo
- 2300 W
- Capacità di 3 litri di olio di circa 1 kg di prodotto alimentare
- Coperchio per cottura con finestra
- Cestello estraibile in acciaio ultraresistente, facilmente demontar e lavabile in lavastoviglie
- Termostato regolabile con indicatore di temperatura
- Friggitrice elettrica ad alta capacità può cucinare per un massimo di 6 persone fino a 1,5 kg delle tue fritture preferite
- Capacità formato famiglia. Porzioni abbondanti per un massimo di 6 persone, sufficienti persino per le famiglie più golose, con una capacità di 2,2 L di olio e di fino a 1,5 kg di ingredienti
- Il filtro a carbone riutilizzabile e sostituibile riduce gli odori durante la cottura
- La friggitrice facile da usare per eccellenza, con timer digitale integrato, oblò e regolazione della temperatura fino a 190 °C
- L'impugnatura del cestello consente di sollevarlo senza alzare il coperchio, per friggere senza sporcare o schizzare la cucina
- Grazie alla ciotola antiaderente amovibile, al coperchio amovibile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la pulizia è più facile che mai
- Moulinex: esperti in friggitrici ad immersione dal 1966
- FRIGGITRICE UNO L: la friggitrice familiare tradizionale con 1,2 kg di capacità per alimenti, termostato regolabile da 150 a 190 gradi, per tutta la famiglia
- IN ACCIAIO INOX: Dotata di Corpo in acciaio inossidabile per un look moderno, n design compattoe il manico pieghevole per riporla facilmente
- FACILE DA PULIRE: Il cestello e il coperchio sono componenti lavabili in lavastoviglie, per una pulizia veloce, pratica e comoda
- TERMOSTATO REGOLABILE: Termostato regolabile: da 150° a 190°C, per ottenere la migliore frittura in base all'alimento scelto e raggiungere la massima croccantezza
- INTERRUTTORE LUMINOSO: Interruttore intuitivo On/Off con spia luminosa
- Design compatto
- Capacità olio: 1.2 L
- Capacità alimenti: fino a 600 g
- Rivestimento recipiente: alluminio
- Filtro metallico
- Capacità: 1 litro di olio per 600 g di alimenti.
- Potenza di 1000 W regolabile tramite termostato con indicatore di temperatura (fino a 190º C).
- Struttura in acciaio Inox e manici da trasporto termoplastici.
- Coperchio con finestra e filtro in metallo incluso (non necessita di sostituzione).
- Cestello interno antiaderente.
▷ Friggitrice ad olio con filtro 3 litri – Tefal FR5101 Filtra Pro Semiprofessionale con Sistema Filtraggio Olio Brevettato
Il FR5101 è fatto di acciaio inossidabile goffrato, il che lo rende un dispositivo che rimane pulito e senza striature. Come tutti sappiamo, l’acciaio è un vero dolore da pulire, il minimo tocco lascia un’impronta che sarà un calvario da cancellare. Ma l’acciaio inossidabile goffrato di Tefal offre la possibilità di avere una macchina con pareti facili da pulire nonostante sia maneggiata con dita unte. Ma non è solo il corpo della friggitrice che richiederà meno sforzo per la manutenzione, poiché è completamente rimovibile e il coperchio, la vasca, il cestello per friggere e il colino sono lavabili in lavastoviglie.
Friggitrice ad olio componenti lavabili in lavastoviglie con un sistema automatico brevettato di filtraggio dell’olio , 3,5 litri e 1,2Kg di fritto
- Sicura grazie alla tecnologia Oleoclean – nessun contatto con il olio o grasso
- Facile da pulire: smontabile e lavabile in lavastoviglie, fino a elettrico elemento di comando
- Un istrumento ottimo per ogni cucina: capacità fisso da 3.5 L, capienza da 1.2 kg, potenza da 2300 W e con filtraggio automatico da olio
La friggitrice è molto veloce da preriscaldare. È comodo se hai fretta. Per la cottura, è anche estremamente veloce. Le patatine sono di solito pronte in meno di 5 minuti. Le patatine, o altri cibi fritti, escono ben dorate e croccanti. E’ davvero facile da pulire. Anche perché tutte le diverse parti sono facili da smontare. Inoltre, la vaschetta dell’olio può essere messa in lavastoviglie. E c’è anche un beccuccio per svuotare l’olio senza sporcare niente.
- Sistema filtraggio dell'olio brevettato
- Capacità olio: 3L
- Capacità alimenti: fino a 1.2 kg
- Recipiente amovibile
- Coperchio con un oblò
Altre friggitrici Tefal
- Friggitrice semi-professionale in acciaio inox con tecnologia a zona di tocco freddo con capacità di 3 litri di olio e una potenza di 2400 W
- Sistema esclusivo di filtraggio dell'olio la rete di filtraggio permette di filtrare l'olio dopo ogni uso; così, l'olio rimane pulito più a lungo e i cattivi odori sono ridotti
- Puoi scegliere la temperatura da 150 C a 190 C e selezionare il tempo di cottura grazie al timer digitale
- La friggitrice dispone di coperchio di cottura con finestra e filtro metallico; dispone anche di un cestello con posizione di drenaggio per drenare l'olio direttamente nella vasca dopo la cottura
- Completamente smontabile e tutte le parti tranne la resistenza sono lavabili in lavastoviglie
- Facile da trasportare grazie alle maniglie esterne
- Lavabile in lavastoviglie: friggete divertendovi e senza troppa fatica, parti rimovibili lavabili in lavastoviglie per un pratico piacere nella frittura.
- Facile da lavare: il contenitore con rivestimento antiaderente è più facile che mai da pulire, poiché sia il contenitore che il coperchio sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie, così come il cestino con il manico.
- Grande capacità: friggitrice di formato familiare e una capacità di 2,2 l di olio e 1,5 kg di cibo fritto, per prelibatezze fritte fino a 6 persone.
- Filtro anti-odore: Il resistente filtro a carbone attivo sostituibile garantisce meno odori in cucina e appartamento e un gusto delizioso
- Monitoraggio della frittura molto semplice: tramite la grande finestra potrete osservare comodamente il processo di frittura.
- Risultati versatili: termostato regolabile fino a 190° C per risultati di frittura ottimali per tutti gli alimenti: patatine fritte, patate dolci fritte, crocchette di patate, bastoncini di mozzarella e molto altro ancora.
▷ Aigostar Agni 30HEY – Friggitrice 2200Watts, Capacità 3Litri, Controllo di temperatura, Ciotola d’olio removibile
Risulta più facile da svuotare e da lavare, sia a mano che in lavastoviglie.
Riscaldamento veloce grazie al sistema di potenza a 2200Watts. Grande friggitrice tra 3L, che permette di preparare i tuoi fritti in modo rapido e veloce
Il sistema di controllo di temperatura permette di controllare e scegliere la temperatura tra 130°C e 190°C. Perfetto per friggere pesce, patatine, pollo, frittelle e molto altro!
Prodotto in acciaio inox con coperchio in modo tale da poter prevenire schizzi di olio durante la cottura e controllare la tua frittura. Ciotola di olio antiaderente per una pulitura ottimale. Cestello in acciaio inossidabile con impugnatura fredda al tatto.
Piedini antiscivolo che garantiscono stabilità alla friggitrice. Cavo di alimentazione incorporato per una comoda sistemazione e spia luminosa per sapere quando l’apparecchio è acceso e pronto per funzionare.
- 【POTENZA E GRANDE CAPACITA'】 Riscaldamento veloce grazie al sistema di potenza a 2200Watts. Grande friggitrice tra 3L, che permette di preparare i tuoi fritti in modo rapido e veloce.a
- 【CONTROLLO DI TEMPERATURA】 Il sistema di controllo di temperatura permette di controllare e scegliere la temperatura tra 130°C e 190°C. Perfetto per friggere pesce, patatine, pollo, frittelle e molto altro!
- 【COTTURA FACILE】 Prodotto in acciaio inox con coperchio in modo tale da poter prevenire schizzi di olio durante la cottura e controllare la tua frittura. Ciotolo di olio antiaderente per una pulitura ottimale. Cestello di frittuare in acciaio inossidabile con impugnatura fredda al tatto.
- 【FUNZIONE SMART】 Piedini antiscivolo che garantiscono stabilità alla friggitrice. Cavo di alimentazione incorporato per una comoda sistemazione e spia luminosa per sapere quando l'apparecchio è acceso e pronto per funzionare.
- 【Servizio e Qualità】Se hai domande sui nostri prodotti, puoi sempre contattarci e saremo lieti di aiutarti.
Altre friggitrici popolari Aigostar
- -【POTENZA E GRANDE CAPACITA'】Riscaldamento veloce grazie al sistema di potenza a 1650 Watts. Grande friggitrice tra 2,5L, che permette di preparare i tuoi fritti in modo rapido e veloce.
- -【CONTROLLO DI TEMPERATURA】Il sistema di controllo di temperatura permette di controllare e scegliere la temperatura tra 130°C e 190°C. Perfetto per friggere pesce, patatine, pollo, frittelle e molto altro!
- -【COTTURA FACILE】La chiusura permette di prevenire schizzi di olio durante la cottura e controllare la tua frittura. Coperchio apribile con finestra di visione frittura e filtro anti-odore per rendere più piacevole il processo di frittura.
- -【FUNZIONE SMART】Piedini antiscivolo che garantiscono stabilità alla friggitrice. Cavo di alimentazione incorporato per una comoda sistemazione e spia luminosa per sapere quando l'apparecchio è acceso e pronto per funzionare. Il cestello di frittura in acciaio inossidabile ha la maniglia fredda al tatto ed possibile rimuoverlo e lavarlo in lavastoviglie.
- -Per ulteriori info e domande, non esitate a contattarci via messaggistica Amazon. Si prega di consultare attentamente il manuale dell'utente prima dell'uso.
- 【Potente ed efficace】 La friggitrice da 1650 Watt con grande capacità di 2,5 litri cuoce gustosi cibi fritti in modo rapido ed efficace. Il suo design quadrato è perfetto su qualsiasi piano di lavoro della cucina e può essere facilmente riposto in un armadio. Parti in plastica BPA FREE.
- 【Temperatura regolabile】 Il sistema di controllo della temperatura termostatico consente di regolare la temperatura da 130 ° C a 190 ° C. Perfetto per cucinare gustose e croccanti pietanze
- 【Cottura sicura】 Il coperchio della friggitrice evita schizzi di grasso o olio durante la cottura, con finestra di visualizzazione e il filtro antiodore, controllano in modo permanente il processo di frittura.
- 【Design intelligente】 I piedini antiscivolo ti danno stabilità, la spia luminosa ti consente di sapere quando l'apparecchio è acceso e pronto all'uso, il cestello rimovibile per friggere in acciaio inossidabile con manico pieghevole cool touch è lavabile in lavastoviglie e il contenitore dell'olio antiaderente è facile da pulire.
- 【Opzione versatile】 La friggitrice Aigostar può creare cibi salati deliziosamente croccanti come anelli di cipolla, patatine, pesce, pollo e persino qualcosa di un più asiatico come involtini primavera o noodles croccanti. Ideale per le cucine domestiche, appartamenti, roulotte, case vacanza e alloggi per studenti.
- 🔥【Friggitrice doppia con grande capacità】Questa friggitrice professionale ha due padelle per friggere, per risparmiare tempo friggendo contemporaneamente o risparmiare olio utilizzando una sola padella. La capacità di 6 litri consente di friggere cibo per un massimo di 8 persone, il che la rende adatta per l'uso in famiglia e durante le feste.
- 🔥【Controllo della temperatura individuale e preciso】Ogni friggitrice ha una potenza di 1800 W per garantire un rapido riscaldamento. Sono installati 2 termostati indipendenti per regolare la temperatura di ogni singola friggitrice separatamente.
- 🔥【Funzione comoda di zona di raffreddamento】Questa costruzione garantisce che i residui di cibo che cadono nella zona di raffreddamento della friggitrice non vengano ulteriormente riscaldati e bruciati, in modo che l'olio rimanga pulito a lungo e si risparmi olio.
- 🔥【Design umanizzato】Il pannello di controllo della friggitrice ha un indicatore di calore (verde); quando l'olio raggiunge la temperatura preimpostata, si spegne. Inoltre, c'è una maniglia su ogni lato della friggitrice per facilitare l'accesso. Il coperchio della friggitrice ha una finestra trasparente per vedere bene il cibo che si sta friggendo.
- 🔥【Sicuro e facile da pulire】Questa friggitrice ha una funzione di spegnimento automatico per un uso sicuro. Rivestimento interno smaltato, friggitrice antiaderente, rivestimento esterno in acciaio inossidabile nero, bella forma, facile da pulire e mantenere. (L'elemento riscaldante non deve essere immerso in acqua e deve essere rimosso prima della pulizia).
Criteri per selezionare la friggitrice ad olio migliore
Quando si sceglie una friggitrice, ci sono diversi criteri da prendere in considerazione. Ecco alcuni dei più importanti da considerare per mettere le mani sul prodotto giusto.
Capacità
Non dovreste mai comprare una friggitrice senza prima assicurarvi che sia in grado di fare abbastanza patatine fritte per le vostre esigenze. Infatti, è in funzione del numero di persone che tratterete che dovreste fare la vostra scelta. Per una persona o per una coppia, un utensile da 2 litri sarà sufficiente. D’altra parte, se volete fare delle patatine per tutta la famiglia, contate su un minimo di 3 litri a seconda del numero di bocche.
La potenza
A condizione che non siate molto affamati e abbiate molto tempo a disposizione, l’alimentazione è una caratteristica da non trascurare. Infatti, se questo rendimento non è il più alto possibile, il tempo di preriscaldamento e di cottura sarà relativamente lungo. Questo potrebbe anche risultare in patatine fritte che non sono affatto croccanti e hanno una consistenza molto poco appetitosa. Quindi va notato che in termini di potenza, più alto è il numero, migliore è la qualità di cottura.
Sicurezza
Non bisogna dimenticare che una friggitrice è una macchina che riscalda prima se stessa e poi l’olio di frittura. Il riscaldamento può quindi raggiungere temperature che diventano pericolose se gestito in modo scorretto. Per evitare qualsiasi incidente, si raccomanda di optare per una macchina le cui pareti o componenti esterne non si riscaldano. Avere una macchina per friggere la cui ciotola può essere sigillata ermeticamente è anche l’ideale.
Manutenzione
Non c’è niente di più fastidioso che avere a che fare con un utensile da cucina sul quale i residui di preparazione si attaccano ostinatamente. La facilità di pulizia dopo l’uso è un criterio importante da prendere in considerazione per non avere il vostro piacere rovinato da una manutenzione difficile. È quindi meglio scegliere una friggitrice che possa essere smontata e le cui parti siano lavabili in lavastoviglie. Dovreste anche assicurarvi di optare per materiali esterni facili da pulire e rivestimenti interni antiaderenti.
La comodità d’uso
Per essere definitivamente considerata la migliore friggitrice, il modello scelto deve essere in grado di essere pratico. Una finestra di controllo, un filtro ergonomico, un sistema di drenaggio facile sono tra le altre opzioni che possono facilitare l’uso del vostro apparecchio.
Quali sono le ragioni per comprare una friggitrice?
Per definizione, una friggitrice è l’utensile più adatto per preparare Chips nel modo giusto. Se la sua capacità e potenza sono ben scelte, sarà la garanzia di godere sempre di patatine fritte croccanti e deliziose, senza doversi spostare o aspettare all’infinito. La macchina può anche essere utilizzata per friggere molti altri alimenti in modo rapido ed efficiente, a partire dal pesce, polpette, ecc.
Quali sono i tipi di friggitrici?
Friggitrice classica
Le friggitrici elettriche a bagno d’olio sono i modelli più economici sul mercato. È possibile trovare apparecchi di questa gamma a meno di 30 euro. Queste friggitrici sono composte da una padella, un cestello e un coperchio. Questo modello non utilizza elettricità. Dovrete usare una piastra per riscaldare l’olio alla giusta temperatura. Questo è un apparecchio adatto a piccoli budget, ma richiede l’uso di un piano cottura.
Friggitrici senza olio
Le friggitrici senza olio sono ideali per le persone che vogliono fare attenzione alla loro dieta ed evitare di consumare troppi grassi. Inventato da SEB meno di dieci anni fa, il marchio si è rapidamente affermato in questa nicchia con le sue friggitrici Actifry. Per soddisfare gli amanti del cibo che vogliono stare attenti alla linea, il marchio ha inventato una friggitrice che utilizza aria calda in circolazione permanente per cuocere le patatine. Un solo cucchiaio d’olio è sufficiente per ottenere delle patatine croccanti. Un modo sano per soddisfare tutti gli amanti del cibo, anche quelli a dieta.
Friggitrice professionale
Sul fondo della vasca della friggitrice professionale, c’è una zona fredda situata proprio sotto l’elemento riscaldante. Quest’ultimo è immerso nell’olio, e i residui sono intrappolati nella zona fredda, per evitare che friggano durante la cottura. Ciò significa che queste cosiddette friggitrici professionali o semi-professionali sono praticamente inodori, il che è abbastanza piacevole sia per i professionisti che per i privati. Questi apparecchi sono fatti di materiali robusti e sono progettati per un uso intensivo.
Capacità e facilità di manutenzione
La capacità della vostra friggitrice dipende dalle dimensioni della vostra famiglia. Se di solito cucini per due persone, una capacità di 500 grammi sarà più che sufficiente. Se hai una famiglia numerosa, cerca un modello con una capacità minima di 1 chilo. Sappiamo quanto i nostri piccoli amano le patatine, quindi non esitate a scegliere un modello con una capacità generosa.
Quando si cucinano le Chips in una friggitrice tradizionale, si usa l’olio, e molto. Pulire la friggitrice e liberarsi dell’olio usato non è un compito piacevole. Prima di tutto, non si può semplicemente buttare l’olio nella spazzatura o nel lavandino o nel water. L’olio usato deve essere raccolto e conservato in un contenitore sigillato e poi smaltito in un centro di riciclaggio dei rifiuti. Controlla quanto è facile usare la friggitrice che vuoi: ciotola rimovibile, beccuccio per versare, ecc.
Timer e caratteristiche
Il timer è una caratteristica molto utile su una friggitrice elettrica. Ti permette di iniziare a cucinare le tue patatine fritte con un tempo prestabilito e di lasciarti andare ai tuoi affari durante quel tempo. L’apparecchio emette un suono quando la cottura è terminata.
Il termostato è una caratteristica essenziale per regolare la temperatura dell’olio nella friggitrice. Permette di regolare la temperatura a seconda che si vogliano cuocere patatine fresche, surgelate, patate, patatine fatte in casa, ciambelle, ecc.
Ergonomia e sicurezza
Per evitare di bruciarsi o di schizzare l’olio durante la cottura, è importante controllare il tipo di coperchio della macchina. La presenza di maniglie resistenti al calore è altamente raccomandata per una manipolazione sicura della friggitrice. Una bruciatura o un incidente con una friggitrice a bagno d’olio può diventare rapidamente drammatico. È essenziale scegliere un modello che rispetti la normativa e che sia commercializzato da una marca di elettrodomestici riconosciuta, per evitare spiacevoli sorprese. Ricordate che non è consigliabile spostare la friggitrice quando l’olio è caldo.
I diversi tipi di friggitrici elettriche
Ci sono diversi modelli di friggitrici elettriche per tutti i tipi di frittura. Ognuno ha lati buoni e cattivi. Possono essere raggruppati in tre tipi:
– La friggitrice tradizionale: non è elettrica e ha bisogno di una piastra calda per friggere il cibo. Non è quindi molto costoso. Questa macchina ha una pentola, un cestello e un coperchio che possono essere lavati a mano o in lavastoviglie. Il grande svantaggio è che non ha un termostato, un timer e un filtro antiodore. Devi prendere il tuo tempo e guardare la cottura molto attentamente. Inoltre, l’olio deve essere versato in contenitori esterni, ma non direttamente nell’apparecchio. Questo è scomodo.
– La friggitrice elettrica a olio: i 5 modelli presentati sopra appartengono a questa gamma. Questo è infatti il modello più comunemente usato. Questa macchina è stata progettata per facilitare la vita quotidiana di tutti, sia che si tratti di privati che di professionisti. È dotato di un termostato, una zona fredda per evitare che i resti di cibo si attacchino ai nuovi piatti di frittura. La maggior parte di essi sono dotati di filtri anti-odore o di una finestra di controllo della cottura. Le friggitrici elettriche hanno il vantaggio di essere comode e facili da usare, ma possono occupare molto spazio. Spesso non è nemmeno facile da pulire.
– La friggitrice senza olio con estrazione di aria calda: questo modello di friggitrice è adatto a chi è a dieta. SEB fu il precursore, seguito da Philips e poi da alcuni altri produttori. Ci sono ora diverse friggitrici di questo tipo sul mercato. Il processo di cottura è realizzato per mezzo di aria calda che circola nella vasca. Si può aggiungere un cucchiaio d’olio durante la cottura, ma è comunque molto meno grasso dei 2 o 4 litri d’olio necessari per una friggitrice elettrica o tradizionale.
La differenza è nel gusto e nel prezzo dell’apparecchio. In primo luogo, questo apparecchio è considerevolmente più costoso di altre friggitrici sul mercato. In secondo luogo, il gusto e la consistenza delle patatine sono un po’ diversi da quelli cotti nell’olio, il che può essere fastidioso per i golosi. Tuttavia, sono ancora buoni e croccanti. Inoltre, la macchina è più facile da pulire a causa dell’assenza di grasso nel serbatoio.
Come comprare una friggitrice elettrica: come scegliere la friggitrice elettrica?
Prima di tutto, devi essere consapevole degli innumerevoli modelli di friggitrici là fuori, quindi devi sapere perché vuoi comprarne una.
– Se vuoi cucinare velocemente, una friggitrice professionale o semi-professionale sarà la più adatta.
– Se, invece, vuoi cucinare per il piacere del tuo palato senza preoccuparti del tempo che può richiedere, puoi optare per un modello di fascia alta. Un modello incorporato o semi-professionale si adatterà perfettamente.
– Se dovete seguire una cucina dietetica, un modello economico di friggitrice senza olio dovrebbe essere preferito a un apparecchio classico.
Come si sceglie la friggitrice ad olio?
Potenza ideale per un uso confortevole
Per scegliere la tua friggitrice elettrica, la potenza è l’elemento principale da prendere in considerazione. Dovrete trovare il giusto compromesso per un uso facile e comodo e una spesa elettrica minima.
La potenza del vostro apparecchio determinerà la sua capacità e la velocità di cottura delle vostre patatine. Il vostro olio tenderà a scaldarsi più velocemente se avete un apparecchio potente. Questo è qualcosa su cui non dovreste lesinare se volete usarlo professionalmente.
Questa potenza varia anche a seconda della capacità del tuo dispositivo. Ovviamente, più grande è, più elettricità consumerà per darvi la frittura ideale. In media, gli individui investono in un accessorio da 2.000 o 2.300 W, mentre i professionisti tendono a girare intorno a friggitrici elettriche da 3.000 W e più.
Un serbatoio rimovibile per una facile manutenzione
Una friggitrice elettrica ha bisogno di manutenzione. La qualità del vostro cibo, la durata dell’apparecchio e il vostro comfort d’uso dipendono da questo. Per questo motivo, si dovrebbe optare per una ciotola rimovibile. La ciotola può quindi essere rimossa dalla macchina per risparmiare tempo.
Tuttavia, solo le friggitrici elettriche di alta gamma possono essere dotate di una ciotola rimovibile di questo tipo. Questa è un’opzione che può avere un impatto sul prezzo del vostro apparecchio. Inoltre, in questi apparecchi, l’alloggiamento non è l’unica cosa che può essere rimossa. Il vassoio è anche rimovibile per permettervi di raccogliere l’olio e filtrarlo per un altro uso.
Una friggitrice elettrica senza olio ha più vantaggi.
La tendenza è verso la friggitrice elettrica senza olio. E per una buona ragione, questo apparecchio ha più vantaggi. Non solo si risparmia olio, ma si cucina anche senza grassi, il che è più sano. Questo tipo di apparecchio funziona con un sistema di aria calda pulsata. Questo assicura che le vostre patatine siano cotte alla perfezione in ogni caso.
C’è però uno svantaggio: il prezzo. Molto moderna e molto alla moda, la friggitrice elettrica senza olio costa diverse centinaia di euro rispetto a qualche decina per il modello classico con olio. Inoltre, quando è in uso, usa molta più energia della sua controparte.
Una capacità che si adatta alle vostre esigenze
Ovviamente, la capacità non sarà la stessa da una friggitrice all’altra. Tutto dipende dal fatto che tu sia o meno un grande consumatore. In media, una persona può mangiare 200 g di Chips in una sola pozione. Quindi sta a voi calcolare quante persone volete invitare o quante Chips avete in famiglia.
Le marche possono offrire diverse capacità di friggitrici elettriche, anche fino a diverse decine di chili per le gamme professionali. Per una famiglia di cinque persone, per esempio, una friggitrice elettrica con una capacità di 1 chilo sarà sufficiente. Non hai bisogno di altro. E sarà facile da riporre negli armadi della vostra cucina.
Nuove opzioni negli ultimi elettrodomestici
Sugli ultimi apparecchi, le marche hanno voluto essere un po’ più originali. Alcune opzioni sono aggiunte alla funzionalità di base delle loro friggitrici elettriche. Questo può avere un impatto sul prezzo, ma anche sulla comodità d’uso. Sta a voi personalizzare il vostro apparecchio in base alle vostre esigenze e possibilità.
Per esempio, alcune friggitrici elettriche permettono di cucinare più di semplici patate. Può essere usato per friggere pesce, carne e anche pollo. In breve, può essere un elettrodomestico ideale per facilitare la preparazione dei pasti a tutta la famiglia.
Alcune gamme ti offrono la possibilità di regolare manualmente il termostato del tuo apparecchio per una cottura perfetta e su misura. Cambiando la temperatura di cottura, si può anche avere un impatto sul consumo energetico dell’apparecchio.
Puoi anche approfittare del timer e dello spegnimento automatico su altre friggitrici elettriche. Questo farà sì che la vostra cucina sia sempre un successo.
Un design che si adatta al tuo gusto
Attualmente, le friggitrici elettriche sono disponibili in diversi design e tagli: quadrata, rotonda, ovale, a tubo, ecc. Ogni marca ha la sua firma per sedurti. Ogni marchio ha la sua firma per sedurre i consumatori. Anche i colori sono vari: bianco, nero, grigio e persino rosso, ecc. È tutta una questione di gusti.
Non sottovalutate la sensazione quando scegliete la vostra friggitrice elettrica. È la garanzia del vostro comfort visivo. Inoltre, la friggitrice elettrica può essere un accessorio decorativo a sé stante nella vostra cucina ed essere semplicemente posizionata sul tavolo da lavoro.
La nuova generazione di friggitrici elettriche ha visto una rinascita nell’uso di coperchi di plastica trasparente in vetro. Questo dà al vostro apparecchio un po’ più di eleganza. E si può seguire il progresso del processo di cottura. Naturalmente, questo non è il caso di tutte le friggitrici elettriche disponibili sul mercato. Dovreste confrontare le diverse alternative sul mercato.
Un prezzo che si adatta al tuo budget
In termini di prezzo, la friggitrice elettrica può adattarsi a qualsiasi budget. Per i vecchi modelli a base di petrolio, e per uso domestico, gli apparecchi partono da 20 euro al giorno d’oggi. Per la nuova generazione di friggitrici elettriche senza olio, dovresti pagare almeno 50 euro.
Tuttavia, le marche aumentano il prezzo dei loro elettrodomestici a seconda delle opzioni, della potenza, del design, ecc. Sul mercato, si può trovare una friggitrice elettrica per 200 euro, e questo, sempre per uso privato.
Le friggitrici elettriche professionali si possono trovare da un minimo di 300 euro, e anche 500 euro per gli apparecchi top di gamma.
Una volta identificate le vostre esigenze, ora concentratevi sulle caratteristiche dell’apparecchio.
Questi criteri vi porteranno ad una scelta finale.
– La capacità della friggitrice: questo criterio deve essere scelto in funzione del numero di persone che condivideranno i piatti con voi. Dipende anche dalle tue esigenze. Se gestite un ristorante, non ha senso prendere una friggitrice troppo piccola, perché ci sarà un momento in cui sarete sovraccarichi. Ma se è troppo grande, sprecherà molto petrolio e spazio. Per una famiglia, è meglio avere una macchina che può gestire da 1 a 2 chili di frittura. Le friggitrici semi-professionali e professionali sono le uniche con una capacità maggiore.
– La potenza della friggitrice: è meglio optare per friggitrici elettriche con una potenza non inferiore a 2000 watt. Al di sotto di questo standard, l’olio si riscalderà molto più lentamente e le patatine saranno morbide e unte perché impiegheranno più tempo a cuocere. Più energia ha la friggitrice, meno tempo impiegherà per riscaldarsi. Questo ti fa risparmiare tempo e sapore! I modelli classici hanno spesso una potenza tra 1000 e 2200 watt e i modelli semi-professionali e professionali tra 2000 e 3000 watt.
– La sicurezza della friggitrice: questo è un punto molto importante, perché eviterà il rischio di ustioni a voi stessi, ai vostri bambini e a chi vi circonda. È quindi consigliabile scegliere modelli elettrici con caratteristiche di sicurezza. Diversi produttori li offrono.
Per esempio, ci sono maniglie isolate termicamente per una facile manipolazione del cestello, pareti fredde, un sistema di immersione del cestello per friggere che assorbe gli urti, piedi antiscivolo e molti altri.
Oltre a tutti questi criteri, si può aggiungere il materiale della friggitrice. Cercate elettrodomestici in acciaio inossidabile, o anche in vetro per i modelli top di gamma. Questi hanno spesso un materiale antiaderente che può essere lavato a mano o in lavastoviglie.
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