barbecue con lavandino

VidaXL 40426 Missouri: cos’è e come funziona

Abbiamo deciso di presentarvi questo barbecue a gas completo di zona cottura perchè vanta delle ottime recensioni da parte di coloro che lo hanno acquistato e hanno avuto la possibilità di metterlo alla prova. Facile e veloce da installare, è completo di tutto il necessario: non solo il vero e proprio barbecue a gas con ben 4 bruciatori ma anche un fornello scaldavivande ed un lavandino.

• Dal design moderno e lineare, il barbecue Missouri vi mette a disposizione un bbq professionale e allo stesso tempo una completa e accessoriata cucina da esterno, molto resistente e solido, con struttura, coperchio e griglie in acciaio inox
• Carrellato, con 8 ruote per una totale sicurezza e stabilità, risulta facilmente trasportabile: potrete spostarlo facilmente e decidere di fare le vostre grigliate dove più vi piace, in giardino, in terrazzo, nel patio
• Questo barbecue ha ben 4 bruciatori più 1 fornello scaldavivande laterale indipendente, dotato di propria manopola di controllo, per cucinare e tenere in caldo i cibi
• Basta correre avanti e indietro dalla cucina! Avete a portata di mano tutti gli optional di un blocco cucina da casa, comodamente installato nel vostro giardino: lavello con rubinetto, piani d’appoggio da lavoro, tagliere di legno per preparare i cibi direttamente all’aperto, mensole incorporate nella struttura dove riporre pentole, piatti e accessori
• Il coperchio si apre con sistema autobloccante, per cui al massimo dell’apertura rimane fermo in posizione verticale, senza occupare ulteriore spazio posteriore; in questo modo potete appoggiare il bbq al muro o ad una parete, limitando l’ingombro

Vediamo nel dettaglio quali sono le caratteristiche di questo barbecue a gas, come funziona, perchè in moltissimi lo consigliano e dove conviene acquistarlo al miglior prezzo.

Basta correre avanti e indietro dalla cucina! Avete a portata di mano tutti gli optional di un blocco cucina da casa, comodamente installato nel vostro giardino: lavello con rubinetto, piani d’appoggio da lavoro, tagliere di legno per preparare i cibi direttamente all’aperto, mensole incorporate nella struttura dove riporre pentole, piatti e accessori.

Il coperchio si apre con sistema autobloccante, per cui al massimo dell’apertura rimane fermo in posizione verticale, senza occupare ulteriore spazio posteriore; in questo modo potete appoggiare il bbq al muro o ad una parete, limitando l’ingombro.
Il coperchio, in acciaio inox, è munito di un termometro incorporato che vi permette di monitorare la temperatura mantenendo condizioni di cottura ottimali ed evitando sprechi di gas.

Il VidaXL 40426 Missouri è un barbecue a gas dotato di zona cottura, completo dunque di tutto il necessario per preparare qualsiasi tipo di pietanza all’aperto e dotato anche di un lavandino in modo da rendere ancora più agevole l’organizzazione della cena.

Grazie al design moderno e lineare, questo bbq a gas può essere collocato in qualsiasi zona perchè fa la sua bellissima figura e non rischia di certo di stonare. La struttura resistente e solida, interamente in acciaio inox offre il massimo dal punto di vista della robustezza e della durevolezza mentre le 8 ruote lo rendono particolarmente pratico da spostare in qualsiasi situazione.

Basta correre avanti e indietro dalla cucina! Avete a portata di mano tutti gli optional di un blocco cucina da casa, comodamente installato nel vostro giardino: lavello con rubinetto, piani d’appoggio da lavoro, tagliere di legno per preparare i cibi direttamente all’aperto, mensole incorporate nella struttura dove riporre pentole, piatti e accessori.

Il coperchio si apre con sistema autobloccante, per cui al massimo dell’apertura rimane fermo in posizione verticale, senza occupare ulteriore spazio posteriore; in questo modo potete appoggiare il bbq al muro o ad una parete, limitando l’ingombro.
Il coperchio, in acciaio inox, è munito di un termometro incorporato che vi permette di monitorare la temperatura mantenendo condizioni di cottura ottimali ed evitando sprechi di gas.

Il VidaXL 40426 Missouri è dotato di ben 4 bruciatori più un fornello scaldavivande laterale indipendente, con la propria manopola di controllo, che consente di cucinare e mantenere in caldo i cibi. Ma non è tutto: il VidaXL Missouri è anche dotato di un lavandino con la predispozione per il collegamento al tubo di scarico. Non mancano naturalmente dei ripiani utili per appoggiare le pietanze ed i piatti mentre si cucina.

Questo barbecue a gas dunque è davvero completo: una vera e propria postazione cottura perfetta per il giardino ma anche per il patio o le veranda, che grazie alle dimensioni generose consente di preparare una cena per diverse persone in tutta comodità.

Il VidaXL 40426 Missouri è inoltre dotato di un coperchio con sistema autobloccante in acciaio inox con termometro incorporato, che consente di avere sempre sotto controllo la temperatura di cottura ed ottenere risultati impeccabili. Ogni bruciatore ha inoltre la sua manopola di accensione indipendente, il che consente di preparare diverse pietanze contemporaneamente regolando la cottura a seconda delle esigenze.

Questo barbecue a gas è inoltre dotato di una pratica leccarda raccogli-grasso estraibile e semplice da pulire.

Parliamo insomma di un bbq a gas davvero completo di tutto il necessario per ottenere ottimi risultati di cottura in tutta comodità. Un prodotto di alta qualità, consigliatissimo, che vale la pena prendere in considerazione.

CARATTERISTICHE:

– Predisposizione spiedo

– Bistecchiera inox No-Flame

– Griglia scaldavivande

– Porte in legno

– Lavello inox con rubinetteria di serie

Cos’è un barbecue a gas?
Il barbecue a gas è un apparecchio di cottura per grigliare utilizzando butano o propano come fonte di calore. Tutti i tipi di cibo possono essere scottati su di esso, tra cui carne, pesce, pollame, verdure e molto altro.

I migliori modelli di oggi consistono in una griglia e/o piastra per la superficie di cottura, un coperchio, bruciatori in acciaio inossidabile o in ghisa, il tutto montato su un carrello con ripiani laterali e talvolta ruote per un facile spostamento.

Qual è il miglior barbecue a gas?
Ecco la nostra tabella comparativa dei 3 migliori barbecue a gas indipendenti sul mercato che abbiamo selezionato per voi.

Come scegliere un buon barbecue a gas?

Il numero di bruciatori e la potenza sono le prime cose da controllare quando si compra un barbecue a gas.
I produttori offrono modelli da 2 a 6 bruciatori e una potenza compresa tra 7 KWh e 18 KWh. Tutto dipende da quanto spesso la usi e da quanto cibo vuoi cucinare. Più bruciatori ha l’attrezzatura, più cibo si può preparare.

Per quanto riguarda la potenza, un barbecue con una potenza da 7 a 9 KWh è sufficiente per un uso occasionale, mentre una versione con più di 9 KWh è necessaria per un uso frequente.

La superficie di cottura
La superficie di cottura è anche un punto importante da considerare quando si sceglie un barbecue a gas. Come il numero di bruciatori, la dimensione della griglia o plancha viene scelta in base al numero di ospiti e al volume di cibo che si vuole preparare.

Un barbecue a gas per 10 persone, per esempio, deve avere una superficie di cottura minima di 2.800 cm² su cui si può cucinare la giusta quantità di cibo. Tuttavia, se ci sono meno di 8 persone, un modello da 1600 cm² andrà bene.

Materiali

Oltre alla potenza e alla superficie di cottura, anche i materiali che compongono il barbecue sono criteri da non trascurare.

Per le griglie di cottura, preferite la ghisa smaltata all’acciaio smaltato, che ha la particolarità di assumere il proprio calore, contribuendo così al buon funzionamento del barbecue. La ciotola è migliore quando è fatta di alluminio fuso.

Un materiale caratterizzato da spessore, resistenza e distribuzione del calore. Infine, per quanto riguarda i bruciatori e il coperchio, optate per un barbecue a gas in acciaio inossidabile, resistente e facile da pulire.

Perché comprare un barbecue a gas?

Facilità d’uso
Il comfort di utilizzo è senza dubbio il principale vantaggio del barbecue a gas. Meglio attrezzato del barbecue a carbone, questo tipo di attrezzatura per grigliare è molto più piacevole da usare.

Oltre ad essere più leggero, è montato su ruote in modo da poterlo spostare facilmente. Alcuni modelli sono anche dotati di ripiani laterali retrattili per tagliare e preparare il cibo prima della cottura, un pannello frontale per riporre le spezie o un recipiente per raccogliere il grasso.

Ma non è tutto. Ci sono anche barbecue a gas con griglie. Si tratta di apparecchi più versatili che offrono una varietà di opzioni di cottura.

Grigliata perfetta
Un altro vantaggio del barbecue a gas è che fa risparmiare tempo. Infatti, rispetto ad un modello a carbone e ad una versione elettrica, questa offre un riscaldamento più rapido.

Non è più necessario accendere il legno o aspettare che la piastra si riscaldi lentamente. Optando per questa attrezzatura per grigliare, beneficerete di un’accensione istantanea tramite piezo o elettronica e di un calore che può essere regolato in qualsiasi momento. Inoltre, i produttori oggi offrono barbecue a gas per 20 persone che permettono di grigliare, scottare o cuocere una grande quantità di cibo simultaneamente.

I diversi tipi di barbecue a gas

Barbecue a gas fisso
Il barbecue a gas da incasso o fisso è un modello che non può essere spostato o trasportato.

È progettato per essere integrato nelle cucine all’aperto e offre diversi metodi di cottura con la sua griglia.

Questo tipo di apparecchio è più costoso, costando tra 300 e più di 4.000 euro.

Barbecue a gas mobile
A differenza del modello fisso, il barbecue a gas mobile è mobile.

Non è fissato al suolo o al muro. È facile da spostare ed è montato su un carrello con ruote.

Questo tipo di barbecue è molto pratico, in quanto è possibile riporlo quando non viene utilizzato.

Barbecue portatile a gas
Come suggerisce il nome, il barbecue a gas portatile è un’attrezzatura pieghevole che può essere portata ovunque.

È ideale per il campeggio o i picnic.

È multifunzionale e può non solo grigliare il cibo, ma anche arrostire, friggere e persino cucinare.

Qual è il prezzo di un barbecue a gas di qualità?
Il prezzo è spesso il criterio più importante quando si acquistano attrezzature come un barbecue a gas. Tuttavia, bisogna fare attenzione, perché i modelli più economici non sono necessariamente di buona qualità.

La gamma di prezzi di questi apparecchi è ampia, da 50 euro a più di 1.000 euro, a seconda del numero di bruciatori e della potenza, della superficie di cottura e delle varie funzioni.

I barbecue entry-level costano meno di 80 euro, quelli di fascia media tra gli 80 e i 500 euro e i barbecue a gas top di gamma oltre i 500 euro. In ogni caso, ti consigliamo di cercare modelli progettati da grandi marche, come Campingaz, Alice’s Garden o vidaXL, che garantiscono funzionalità e durata.

Come scegliere un barbecue a carbone?
Quando scegliamo un barbecue a carbonella, non dobbiamo solo prendere in considerazione elementi come lo spazio che abbiamo a disposizione, ma anche altri aspetti come la nostra esperienza nel cucinare con un barbecue o il numero di ospiti che abbiamo di solito. Ecco le considerazioni più importanti:

Lo spazio che abbiamo a disposizione sarà uno dei fattori più importanti nella scelta del vostro barbecue. Se lo spazio nel nostro giardino è piccolo, è meglio optare per un piccolo barbecue portatile a carbone.

Dimensioni del barbecue. Se cucinate per voi stessi o per il vostro partner, o anche se avete un bambino, non avrete bisogno di un barbecue extra large. Tuttavia, se si hanno pasti con diversi ospiti, amici o familiari, allora la dimensione delle griglie è fondamentale e sarà necessario scegliere un barbecue più grande, sia di forma rettangolare o con 2 o 3 vassoi.

Con un coperchio, meglio è. Questo complemento aiuta molto a cuocere il cibo sia all’interno che all’esterno e anche a cuocere a fuoco indiretto per assaporare quel tocco affumicato che caratterizza la cottura a carbone.

Ripiani laterali. Rendono la cottura più facile perché si può riposare il cibo che è già pronto su di loro, tagliarlo o anche tenere la carne o il cibo crudo che si sta aggiungendo sulla griglia a portata di mano.

Ruote. È essenziale che il tuo barbecue sia portatile e facile da spostare.

Quanti soldi dovrei spendere per il mio barbecue a carbone?
La grande varietà di barbecue in diverse fasce di prezzo rende difficile la scelta. Se non sei sicuro del budget da spendere per la tua griglia, possiamo dirti che puoi comprarli più o meno a buon mercato e che la fascia di prezzo è la seguente:

Barbecue a carbone più economici (meno di 100€): Questi sono perfetti se volete usarli solo occasionalmente o se non avete intenzione di cucinare grandi quantità di cibo per molte persone perché tendono ad avere dimensioni più piccole e meno accessori.

Barbecue a carbonella di migliore qualità (più di 100€): La funzionalità e la durata di questi barbecue è garantita grazie alla loro fabbricazione con materiali di alta qualità. Di solito sono più grandi dei precedenti e hanno anche due diversi vassoi o sezioni per la cottura, oltre a un gran numero di accessori inclusi.

Vantaggi dell’uso di una griglia a carbone

Le griglie a carbone non si usano solo per godere della migliore carne alla brace. Sono un simbolo dell’estate in Spagna, di godere di un pasto all’aperto con amici e familiari. Ma non solo, i vantaggi di usarli sono molti:

Economico: Sono disponibili in molti prezzi diversi e per meno di 50 euro si può ottenere una griglia a carbone economica.
Sano: Il cibo cucinato su questi barbecue è cucinato con carbone di legna e non contiene oli, il che lo rende meno grasso e più sano.

Trasportabili: Spostarli da un posto all’altro è di solito molto facile per il semplice fatto che non usano accessori come una bombola di gas e grazie alle ruote sono totalmente portatili.
Sapore: La carbonella usata nei barbecue offre diversi risultati in termini di sapore del cibo e, in particolare, la carne alla brace è squisita.

Risparmio: la carbonella è un combustibile molto più economico di altri combustibili come il gas.

Come usare un barbecue a carbone?
Anche se non è molto complicato usare questo tipo di strumento di cottura, ecco alcuni consigli di base per aiutarvi a ottenere risultati migliori quando lo usate.

Scelta della carbonella: La scelta della carbonella è essenziale, poiché determinerà il risultato del vostro cibo. Cerca sempre di scegliere un carbone di alta qualità e non il più economico.

Accensione: Accendere la brace e alimentarla, tenendo sempre presente che il fuoco non deve essere alto, perché il cibo si cuoce con la brace e non con il fuoco.

Struttura: Prendete in considerazione i materiali utilizzati per la fabbricazione del barbecue e, a seconda del risultato che volete ottenere, regolate l’altezza della griglia in modo che il cibo non abbia un fuoco diretto.

Uso del coperchio: se volete cucinare a calore indiretto e il vostro barbecue ha un coperchio, è meglio chiuderlo durante la cottura.
Cottura: Per finire, tutto quello che devi fare è aspettare che il fuoco si abbassi e mettere il tuo cibo sulla griglia.

Cosa bisogna considerare prima di comprare un barbecue a carbone?

1. Coperchio
Ciò che distingue i barbecue a carbone dagli altri tipi di griglie è proprio lo squisito sapore affumicato che danno al cibo, che si ottiene cuocendolo il più possibile all’aria.

Questo è possibile solo se la camera di combustione ha un coperchio, e ancora meglio se è possibile regolarla con aperture che si aprono e si chiudono. In questo modo, otterrete la migliore affumicatura rapidamente e senza bruciare il cibo perché viene cucinato con calore indiretto.

2. Versatilità
Quando si sceglie un barbecue a carbone, si raccomanda che offra diverse alternative di cottura. Per esempio, dovrebbe avere diverse griglie e queste dovrebbero essere regolabili in altezza. In questo modo, sarete in grado di cucinare diversi tipi di cibo allo stesso tempo.

Quelli con due camere di combustione sono anche altamente raccomandati, poiché si può cucinare con legna e carbone.

Poi ci sono anche barbecue per cucinare la paella, che ti aiuteranno ad ampliare il tuo menu di barbecue.

Tutte queste opzioni devono essere prese in considerazione quando si acquista la griglia che meglio si adatta all’uso e alla cottura che si pensa di realizzare.

3. Dimensione
Questo fattore è molto importante quando si sceglie una griglia a carbone perché, se non lo si prende in considerazione, si corre il rischio di comprarne una che finisce per essere troppo piccola e non permette di cucinare comodamente o per molti ospiti.

Se, per esempio, hai una famiglia numerosa o il tuo gruppo di amici è abbastanza grande, è meglio spendere di più, ma per assicurarti di avere un barbecue dove puoi cucinare molte porzioni di cibi diversi allo stesso tempo.

La dimensione dovrebbe anche essere in accordo con lo spazio disponibile. Alla fine, dovresti ricordare che il bello di cucinare con un barbecue è quello di potersi sentire a proprio agio all’aperto e godersi un buon pasto circondati dalla tua gente senza troppi problemi.

4. Funzionalità
Il cibo cucinato sui barbecue a carbone è destinato ad essere gustato sul posto. Pertanto, è importante che prendiate in considerazione il design del barbecue, in termini di facilità di inpiattare immediatamente e di avere gli utensili a portata di mano.

Su questo punto, dobbiamo dire che i barbecue che sono dotati di vassoi laterali, inferiori e frontali sono altamente raccomandati, in quanto aiutano a controllare meglio la fine della cottura perché si possono rimuovere le porzioni e tagliarle facilmente. Sono anche ideali per una placcatura più rapida e per tenere tutto sotto controllo.

5. Materiali
Prima di comprare una griglia a carbone è molto importante che guardiate la qualità dei materiali usati nella struttura. Devono essere in grado di resistere alle alte temperature senza deformarsi.

Inoltre, il serbatoio del carbone deve essere facile da maneggiare, quindi è meglio se è rimovibile, perché sarà più sicuro durante la cottura.

I vassoi pieghevoli devono essere molto resistenti: è meglio se sono in acciaio, perché sono resistenti alle alte temperature.

Se il barbecue ha delle ruote, devono essere robuste in modo da poter spostare il barbecue su qualsiasi superficie in modo facile e sicuro.