Barbecue da interno senza fumo
Molti barbecue (quelli a carbone) generano una notevole quantità di fumo, il che rende quasi impossibile fare un barbecue se non si dispone di un piccolo giardino, o anche un balcone o patio con i vicini nelle vicinanze. Ecco la soluzione al problema: un barbecue elettrico da interno.
Il tempo per grigliare si avvicina rapidamente. Non hai ancora trovato il miglior barbecue per l’estate? Devi restare in casa e non puoi fare fumo? Non fatevi prendere dal panico! La nostra guida all’acquisto comparativa ti dice tutto sul miglior barbecue da interno senza fumo.
Approfitta di questo confronto sviluppato dal nostro panel di prova per trovare il miglior modello di barbecue più adatto a te. Approfitta delle recensioni dei clienti per fare un buon confronto tra i diversi prodotti offerti e effettuare il tuo acquisto in piena coscienza.
Indice
Confronto dei migliori
barbecue da interno senza fumo in commercio
Un barbecue da interno elettrico è l’opzione ideale se non si dispone di un ampio spazio esterno dove è possibile realizzare i barbecue, poiché non generano fumo e non hanno bisogno di carbone o gas per funzionare, solo una connessione alla corrente elettrica. Questo significa che il cibo viene cotto più velocemente, poiché la piastra si riscalda subito. Abbiamo inserito anche i barbecue da tavolo xxl da interno più in basso nell’articolo.
In generale i barbecue elettrici sono pratici e leggeri, il che li rende ideali anche per il trasporto e la conservazione con facilità. Sono ideali per chi vive in condominio o ha un piccolo appartamento. In questo elenco comparativo che presento di seguito, ci sono diversi barbecue elettrici di diverse marche.
Prima di passare alla classifica se hai un appartamento molto piccolo oppure ti occorre un mini barbecue da camper elettrico puoi guardare questi qui sotto:
- Facile da usare indoor o outdoor grazie al vassoio con acqua che riduce la diffusione di odori e di fumi
- Il barbecue elettrico è subito pronto per cuocere: raggiunge la temperatura di 300°c in soli 10 minuti
- Nessun rischio di bruciatura sulle superfici grazie alle parti del barbecue “safetouch”
- Facile da pulire grazie alla possibilità di smontare tutti i suoi componenti in modo semplice e veloce
- Il vassoio riflettente posto al di sotto delle resistenze consente una diffusione omogenea del calore per una ottima cottura
- 【Un forno per due usi】 Il prodotto può essere utilizzato come barbecue elettrico da balcone/tavolo o come fornello elettrico.
- 【Facile da pulire】 Utilizzare un panno per pulire la superfice in vetroceramica solo una volta che il fornello si è raffredato. Lavare la teglia antiaderente e gli utensili con acqua e sapone.
- 【Durevole】 Il piano cottura elettrico in ceramica utilizza un pannello ad alte prestazioni che è resistente all'acqua, al calore, ai graffi e all'usura.
- 【Controllo della temperatura tramite manopola】 8 livelli di regolazione della temperatura, in modo da poter controllare la temperatura liberamente in base alla situazione di cottura.
- 【Compatibilità】 Utilizzare solo padelle o pentole con fondo piatto in acciaio inossidabile, alluminio o ceramica. Il diametro della base della padella deve essere inferiore al diametro della piastra riscaldante. Non mettere mai in funzione il fornello senza una padella.
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I migliori barbecue da interno
Classifica e guida all’acquisto
- BISTECCHIERA ELETTRICA: Grazie alla tecnologia "Cottura automatica con sensori", rileva immediatamente il numero di pezzi posti sulla griglia e il loro spessore, regolando la temperatura e il tempo di cottura in modo automatico
- 6 PROGRAMMI AUTOMATICI: Scegli tra i 6 programmi di cottura (Hamburger, Carne rossa, Sandwich, Salsiccia, Pesce, Pollame) per adattare automaticamente la temperatura a ogni tipo di alimento e cuocerlo come desideri
- INDICATORE COTTURA: Consente di monitorare direttamente l'avanzamento della cottura: blu, poi verde a inizio cottura, giallo per cottura al sangue, arancione per cottura media e rosso per una carne ben cotta
- SPESSORE: La bistecchiera elettrica Optigrill rileva e misura lo spessore, regolando automaticamente il tempo e la temperatura di cottura
- SUPERFICIE DI COTTURA: La superficie di cottura da 600 cm² del grill elettrico è adatta fino a 4 persone e ti permette di cucinare per tutta la famiglia
- FACILE DA PULIRE: Le piastre antiaderenti in alluminio pressofuso e il vassoio raccogli grassi extra large sono lavabili in lavastoviglie
- Elevata potenza: 1000 w di potenza, che consentono un riscaldamento veloce ed efficiente dell'apparecchio, per poter cuocere quasi al momento
- Grande superficie di cottura e formato compatto: grande superficie di cottura con due piastre da 23x14,5 cm, che consentono di preparare due toast allo stesso tempo o cuocere fette grandi di pane, il formato dell'apparecchio, inoltre, è ridotto e facile da riporre in qualsiasi spazio, il grill può anche essere riposto verticalmente, grazie alla sua chiusura di sicurezza
- Piastra superiore autoregolante: la piastra superiore del grill è autoregolante e adatta la sua altezza automaticamente, per distribuire il calore in modo omogeneo e uniforme su tutta la superficie dell'alimento, assicurando così una cottura ottimale su entrambi i lati
- Facile pulizia: il design delle piastre del nuovo grill di blackdecker è pensato per semplificare al massimo la pulizia dell'apparecchio e, a tale fine, possiede un comodo vassoio raccogli grasso, che drena tutti gli oli e i grassi che colano dai cibi
- Design: design elegante, con finiture di colore nero, che si adatteranno perfettamente alla tua cucina, manico superiore freddo al tatto, per un funzionamento in sicurezza in ogni momento, possiede una spia luminosa che indica quando il grill raggiunge la temperatura ottimale per cucinare, base antiscivolo
- Grill a contatto con potenza di 2400 W con rivestimento in pietra RockStone che garantisce la massima non aderenza e una migliore pulizia.
- Temperatura regolabile per soddisfare le esigenze degli alimenti con apertura a 180° per sfruttare al massimo la superficie di cottura.
- Distribuzione ottimale del calore per un riscaldamento rapido e uniforme su tutta la superficie di cottura di 28,5 x 2,5 cm.
- Vassoio per grasso per un utilizzo migliore e una facile pulizia.
- Rivestimento ecologico, privo di PTFE, PFOA e altre sostanze tossiche.
- Versatile e compatta: ottima per tanti piatti
- Per scaldare pizze, focacce, crostini e panini e cuocere la carne
- 3 modalità di cottura: cottura a fornetto ottima per scaldare la pizza, cottura a contatto adatta per carne e toast, cottura a griglia estesa a 180°
- Cottura ottima: grazie alle piastra rigate riscaldanti e alle piastre a contatto, i tuoi piatti saranno impeccabili
- 【Potente e professionale】Il pulsante di controllo sul coperchio superiore consente un accesso molto più facile durante la cottura. Il manico sempre freddo permette di chiudere comodamente le piastre per cucinare cibi di diverso spessore. Il riscaldamento delle piastre è simultaneo e uniforme.
- 【Pratico】Il dispositivo ha due spie luminose (camminata e temperatura raggiunta), un vassoio di recupero del grasso, piedini antiscivolo per garantire stabilità e spazio di archiviazione del cavo. Può essere conservato verticalmente, quindi occupa pochissimo spazio.
- 【Facile da usare】Il suo utilizzo è molto semplice: basta regolare la temperatura in base al cibo da cuocere e dopo che le piastre sono calde, posizionare il cibo su di esso. Il suo design consente la cottura di panini, panini, toast o cottura diretta di verdure, pesce o carne sulla griglia.
- 【Santo】Il dispositivo è completamente privo di BPA, le sue parti in plastica sono adatte per un uso alimentare 100% senza BPA (senza alcun tipo di prodotto chimico Bisfenolo di tipo A). Dispositivo sicuro e sano per tutta la famiglia.
- 【Garanzia di qualità】 Se avete domande sui nostri prodotti, non esitate a contattarci, saremo molto felici di potervi aiutare.
- Griglia elettrica a contatto con potenza di 2000 W con piastre reversibili: possibilità di utilizzo come grill o grill; le piastre rimovibili sono lavabili in lavastoviglie.
- Ampia superficie di cottura 34 x 23 cm; apertura a 180° per sfruttare al massimo la superficie di cottura.
- Il rivestimento in pietra Rockstone garantisce la massima antiaderenza e la migliore pulizia; è inoltre privo di PTFE, pfoa e altre sostanze tossiche.
- Piastra superiore galleggiante che si adatta in altezza; raccoglitore di grasso per un migliore utilizzo e pulizia; piastre adattate con grondaia per un uso più comodo e pulito
- Indicatore luminoso di funzionamento e intervallo di temperatura, impugnatura cool touch, clip di bloccaggio per stoccaggio verticale e base antiscivolo.
- BISTECCHIERA ELETTRICA: Con Inicio Grill Adjust, scopri un grill multifunzione per grigliare carne e panini, con una potenza ad alte prestazioni di 2000W e un termostato regolabile che si adatta a qualsiasi tipo di alimento
- TERMOSTATO REGOLABILE: La bistecchiera Rowenta è dotata di un termostato regolabile con 3 posizioni per cuocere tutti i tipi di alimento, dalle verdure ai panini, dal pesce alla carne
- ALTE PRESTAZIONI: La potenza raggiunge i 2000W e assicura elevate prestazioni di cottura
- GRIGLIA MULTIFUNZIONE: La bistecchiera Inicio Grill Adjust di Rowenta è dotata di griglia multifunzione per cucinare gli alimenti che preferisci assicurando una cottura ottimale e versatile
- FACILE DA PULIRE: La grande vaschetta raccogligocce è lavabile in lavastoviglie e permette di raccogliere tutti i grassi e il succo, rendendo la pulizia della griglia facile e veloce
- Potenza 600 W, 10 livelli di doratura per personalizzare il grado di tostatura
- 2000 Watt, 3 funzioni di cottura: Defrost, Toast e Grill per grigliare carne, pesce, verdure, panini, toast, bruschette
- 7 posizioni di cottura: piastre aperte a 180°, a contatto e parallele a cinque altezze, fino a 3,5 cm, temperatura massima 240°C
- Funzione Thermo Control per mantenere costante la temperatura selezionata
- Piastre removibili, vaschetta raccogli grasso
- Griglia multifunzione: griglia da tavolo e a contatto, piastra per panini, tostapane tutto in un dispositivo | Barbecue a tempo di record grazie alla doratura simultaneana su entrambi i lati | Fino a 2000 W di potenza
- Temperatura regolabile liberamente tramite la manopola | Rivestimento antiaderente in ceramica di qualità
- Interruttore on/off sul pannello anteriore | Spia LED | Spia LED riscaldamento: indica quando la griglia ha raggiunto la temperatura impostata
- Cosa c’è di meglio di una buona grigliata? La griglia multifunzione 3 in 1 Burgermeister di Klarstein coniuga sapientemente le funzionalità di una griglia da tavolo a contatto con quelle di una piastra per panini , soddisfacendo così il piacere di assaggiare deliziose prelibatezze alla griglia.
- La griglia a contatto Burgermeister di Klarstein porta il piacere del barbecue direttamente a casa. Che si tratti di bistecche, hamburger, pannocchie, Šašlyk (spiedini di carne russi) o panini e toast – sull’ampia superficie per grigliare di 27,5 x 24 cm gli alimenti acquisiscono la tipica doratura a costine sulla superficie esterna, restando gustosi all’interno. Barbecue a tempo di record: grazie al coperchio a cerniera, non è necessario girare la carne.
I migliori barbecue da tavolo più grandi per interno
Questi barbecue hanno una superficie più ampia dei precedenti. Se hai un pò più di spazio o hai tante bocche da sfamare da un occhiata qui sotto, sono stati selezionati in base a quanto vendono su Amazon e alle recensioni con almeno 4 stelle:
- ✔️ 3 Superfici di Cottura: Griglia Elettrica con piastra liscia/rigata, Piastra a contatto, Barbecue estendibile per grigliare contemporaneamente pietanze diverse
- ✔️ Piastra apribile a 180°: con una semplice mossa la piastra a contatto si apre per estendere ulteriormente la superficie di cottura della griglia elettrica
- ✔️ Termostato regolabile e Spia di pronto temperatura per avere sempre la giusta cottura delle pietanze grigliate
- ✔️Facile Pulizia: vassoio raccogli-grasso rimovibile e piastre in materiale antiaderente facili da pulire con un semplice panno umido
- BARBECUE ELETTRICO: Prepara in modo pratico e salutare ottimi piatti di carne, pesce o verdure
- DOPPIA GRIGLIA IN ACCIAIO INOX: il doppio grill girevole brevettato (41x28 cm) permette di girare il cibo facilmente senza rovinarlo
- FACILE DA PULIRE: La pulizia è facile grazie alla pratica vaschetta raccogli gocce removibile e compatta
- SENZA FUMO: La vaschetta raccogli gocce removibile può essere riempita d'acqua per cuocere alla griglia senza produrre fumo
- SICURO: Impugnature griglia e scocca in materiale termoisolante, interruttore acceso/spento con indicatore di funzionamento e microinterruttore di sicurezza
- Griglia da utilizzare tutto l'anno in cucina; emette fino al 70% di fumo in meno
- Tecnologia smoke shield che permette alla griglia di emettere meno odori
- Due zone di cottura indipendenti per grigliare differenti tipi di ingredienti allo stesso tempo, a due temperature diverse
- Elevata potenza di 2000 w
- Termostato regolabile per impostare la temperatura adatta ad ogni tipo di ingrediente: riscaldamento, bassa, media, alta e rosolatura
- Le griglie amovibili e il raccogli gocce sono lavabili in lavastoviglie
- SUPERFICIE ANTIADERENTE DI ULTIMA GENERAZIONE: Il grill elettrico, con la sua eccellente piastra teppanyaki antiaderente, offre la possibilità di cucinare piatti salutari senza l'uso di olio, perfetto per chi segue una dieta ipocalorica o per chi desidera godere di piatti gustosi ma leggeri. Questa caratteristica rende il grill elettrico un alleato ideale per la cucina sana e dietetica.
- POTENZA ELEVATA PER RISULTATI PROFESSIONALI: Con un potente elemento riscaldante da 2000W, la piastra assicura una cottura rapida e uniforme, ideale per grigliare una vasta gamma di alimenti, dalla carne ai frutti di mare fino alle verdure, garantendo sempre risultati di cottura eccellenti e professionali.
- PULIZIA SEMPLICE E VELOCE: Progettato per l'efficienza, questo grill teppanyaki elettrico rende la pulizia post-utilizzo estremamente semplice. La superficie antiaderente della piastra elettrica permette una pulizia rapida e senza sforzo, idealmente compatibile con uno stile di vita dinamico e moderno. Il grill elettrico Duronic GP20 include anche un vassoio raccogli-gocce che aiuta a mantenere la zona di cottura pulita, elevando il comfort e l'igiene durante l'utilizzo.
- AMPIO SPAZIO DI COTTURA PER TUTTA LA FAMIGLIA: La superficie di cottura della piastra di 52x27 cm offre ampio spazio per cucinare piatti abbondanti, rendendo il grill Duronic GP20 adatto per incontri familiari, feste o qualsiasi occasione sociale dove il cibo gioca un ruolo centrale.
- REGOLAZIONE INTUITIVA DELLA TEMPERATURA: Il controllo della temperatura variabile del grill permette di adattare il calore necessario per diversi tipi di piatti, migliorando la versatilità della piastra e permettendo la preparazione di una cucina variegata e internazionale.
- DESIGN ERGONOMICO E PORTATILE: Facile da spostare e da posizionare in diversi ambienti, la piastra elettrica Duronic GP20 si distingue per il suo design ergonomico e portatile, che lo rende adatto sia per l'uso domestico che per eventi all'aperto, come picnic o grigliate in giardino.
- SICUREZZA AVANZATA CON MANIGLIE COOL-TOUCH: Progettato pensando alla sicurezza, questo grill è dotato di maniglie che rimangono fredde al tatto, garantendo una manipolazione sicura durante la cottura e riducendo il rischio di ustioni.
- SPECIFICHE: Griglia Teppanyaki con temperatura massima di 225°C. Include vassoio raccogligocce. Dimensioni della piastra grill elettrica: 52x27 cm / 21x10.6 pollici. Dimensioni complessive: 61.5x32x8 cm / 24x12x3 pollici. Materiali: alluminio per il vassoio di cottura e materiali resistenti al calore per il corpo di sostegno. Colore: nero. Potenza: 2000W. Lunghezza del cavo: XX cm / XX pollici
- Piastra robusta per cottura Teppanyaki per un risultato professionale.
- Spessore piastra 2,9 mm con 46 x 26 cm per pasti familiari
- Per 4-6 persone, 4 spatole in legno incluse
- Cavo staccabile da 0,9 m con termostato integrato regolabile
- Potenza: 2000 Watt/manici che mantengono il freddo
- Piastra elettrica 2-in-1 ad alta potenza con piastra reversibile e rivestimento in pietra rocciosa per migliori texture e sapori
- Sistema doppio 2 in 1 con piastra reversibile di grande spessore e possibilità di utilizzare la griglia o la superficie della piastra; trasmette il calore in modo uniforme e raggiunge il punto di cottura perfetto; con rivestimento ecologico, privo di pfoa e ptfe
- La tecnologia lavabile in lavastoviglie consente di pulire il ferro da stiro in lavastoviglie e il vassoio del grasso rimovibile per una facile pulizia
- Manico cool touch con finitura in legno; alta potenza configurabile in cinque livelli
- Piastra antiaderente con lati curvi da cui colano i grassi degli alimenti
- Superficie di cottura di 55cm x 27cm (1480cmq)
- Controlli per regolare la temperatura
- Include 2 vassoi raccogli-grasso integrati
- Possibilità di riporlo in posizione verticale
- Robusta piastra Teppanyaki per un risultato professionale.
- Grazie alla superficie di cottura quadrata di 44 x 23 cm è adatto per 2-4 persone.
- Extra largo, con manici resistenti al freddo/rivestimento antiaderente a 2 strati
- Cavo staccabile da 0,9 m con termostato integrato regolabile.
- Potenza: 1800 Watt, con 3 spatole in legno
- Griglia elettrica ad alta potenza 1600W per una cottura rapida.
- Corpo in alluminio pressofuso di spessore 2,5 mm lavabile in lavastoviglie
- Il rivestimento in pietra ceramica a tre strati RockStone garantisce la massima non adesione. Antiaderente ecologico, senza PTFE e PFOA
- Ampia superficie di cottura 40 x 20 cm. Temperatura regolabile e cavo rimovibile per portarlo al tavolo.
- Include vassoio grasso
- Utilizzo versatile – La griglia elettrica di SEVERIN è ideale per cuocere carne, pesce, verdure e formaggi, oltre che particolarmente indicata per il teppan yaki giapponese
- Grandi dimensioni – La superficie di cottura della piastra in alluminio da tavolo è di ben 2052 centimetri quadrati, misure generose adatte alla cottura di diversi alimenti
- Pratico e potente – Il piano cottura ha una potenza di 2200 Watt, è antiaderente e può essere utilizzato anche come scaldavivande, se regolato a una temperatura più bassa
- Facile da pulire – La superficie cottura è dotata di un cassetto per la raccolta dei liquidi di cottura e di un cavo removibile, per facilitare il processo di pulizia del prodotto
- Dettagli prodotto – SEVERIN piastra elettrica XXL, 2200 W, superficie di 2052 cm quadrati, per carne, pesce formaggi e verdure, ideale per teppan yaki, articolo numero KG 2397
- 【Architettura】Questa Griglia Elettrica ha due griglie mobili in acciaio inossidabile per uso alimentare, che possono grigliare contemporaneamente spiedini, pesce, pollo, spiedini di manzo, verdure e qualsiasi altra prelibatezza che si desidera grigliare e l'efficienza della griglia è maggiore，Risparmia elettricità e tempo, la griglia è facile da smontare e pulire e ha anche un vassoio per olio rimovibile,capacità di catturare l'olio gocciolante dal cibo durante il processo di cottura ed evitare.
- 【Riscaldamento rapido】Questa Griglia Elettrica ha una potenza di 2000W e ha un tubo di riscaldamento a forma di 3U. Rispetto a un normale tubo a forma di U, si riscalda più velocemente e può riscaldare rapidamente il cibo, il che significa che non devi aspettare a lungo per assaggiare cibo.(Suggerimento: la zona superiore della griglia si riscalda più velocemente rispetto al livello inferiore, quindi la zona superiore della griglia è migliore per riscaldare i cibi difficili da cucinare.)
- 【Temperatura regolabile】Ha anche un sistema di controllo della temperatura, quando la temperatura complessiva della griglia è prossima a 260 gradi, manterrà automaticamente una temperatura costante, che può mantenere il cibo completamente riscaldato e impedire che il cibo venga bruciato. Non devi preoccuparti del surriscaldamento della Griglia.
- 【Design intimo】C'è un pannello isolante termico nella parte inferiore, che può isolare efficacemente il calore, prevenire danni alla superficie del tavolo da pranzo e prendersi cura del tuo tavolo da pranzo intimamente. I gusci su entrambi i lati sono realizzati in PA6, che è diverso dagli altri gusci metallici ordinari, anche se tocchi la parete del forno durante l'uso, non sarai scottato. Se vuoi spostare il forno durante il processo di cottura, puoi anche Tenere il muro del forno e muoversi.
- 【Adatto a molte occasioni】Questo barbecue elettrico portatile è adatto per picnic all'aperto, campeggio, feste, vacanze, parchi, giardini e case. Può essere utilizzato all'interno o all'esterno tutto l'anno. Goditi il tuo tempo felice con i tuoi amici e la famiglia sempre e ovunque.
Cosa guardare quando si acquista un barbecue da interno elettrico?
È importante leggere le recensioni dei clienti prima di scegliere un barbecue elettrico: questo è il modo migliore per conoscere i vantaggi e gli svantaggi di un modello.
Quindi devi chiederti se vuoi usare il tuo barbecue da interno elettrico solo durante l’estate o durante tutto l’anno. Se sei nel secondo caso, è meglio scegliere un modello da un buon marchio per godere di una buona durata del prodotto. Se hai una famiglia numerosa o se inviti spesso amici, presta attenzione alla superficie di cottura.
Infine, per la tua salute, presta attenzione al materiale di rivestimento: preferisci piastre e griglie in ghisa acciaio inossidabile.
I vantaggi e gli svantaggi descritti nelle recensioni dei clienti
Ecco i vantaggi di un barbecue elettrico identificato nei confronti e nei test dei clienti.
sicurezza: a differenza dei barbecue a carbone o a gas, i barbecue elettrici sono molto sicuri, in quanto non vengono prodotte fiamme.
Salute: il barbecue elettrico consente di controllare la cottura degli alimenti ed evitare il sovracooking che può essere cancerogeno.
Accensione: niente più accensioni lunghe e noiose! Il barbecue elettrico è molto semplice da avviare, dal momento che devi solo collegarlo.
Controllo della temperatura: la presenza di un termostato consente di ottenere la migliore cottura.
Materiali di consumo: non hai più bisogno di materiali di consumo ingombranti come legno, gas o carbone.
Facilità di manutenzione: facilmente rimovibile, il barbecue elettrico viene pulito senza alcuna difficoltà.
Uso: durante tutto l’anno, all’interno e all’esterno.
Piatti rimovibili per diversi tipi di cottura: piastra, griglia, pietra, ecc.
La superficie di cottura: questo può essere utilizzato per organizzare grandi pasti. Facilità di montaggio.
I test e i confronti dei clienti evidenziano alcuni svantaggi che di solito si trovano
Riscaldamento lento: devi aspettare che la resistenza sia molto calda. A seconda della potenza del modello, questo può essere piuttosto lungo.
L’impossibilità di afferrare correttamente la carne come su un classico barbecue.
L’assenza di gusto alla griglia che si trova con un classico barbecue.
La difficoltà di montaggio.
La difficoltà di pulizia.
Rapida usura dei rivestimenti antiaderenti.
Bottoni termostati in plastica.
Il vassoio di recupero grasso spesso troppo piccolo.
Il cavo ingombrante
Ecco come viene testato il barbecue elettrico
Ecco i criteri di prova da prendere in considerazione per scegliere il miglior barbecue da interno elettrico.
Barbecue elettrico con o senza coperchio
Nei confronti, il modello che ci imbattiamo più spesso è il barbecue elettrico aperto, con una griglia situata appena sopra la resistenza. È un modello molto popolare perché salva spazio: può essere posizionato direttamente su un tavolo. Tuttavia, il barbecue elettrico con coperchio consente di ottenere una cottura migliore, poiché si riscalda meglio di un modello aperto. Inoltre, aiuta a evitare schizzi di grasso.
La potenza
Un altro criterio importante secondo i confronti: la potenza del barbecue elettrico. Questo è legato alle prestazioni del barbecue e consente di cucinare il cibo più o meno rapidamente ed efficientemente. Si consiglia quindi di scegliere un barbecue elettrico con più di 1.000 W di potenza perché, sotto, il riscaldamento e la cottura sono molto più lunghi.
Per una migliore cottura, è meglio optare per un barbecue elettrico di oltre 2.000 W, perché maggiore è la potenza del barbecue, più velocemente si riscalda la resistenza.
La durezza
Il piano cottura del barbecue si riscalda grazie alla sua resistenza. Si consiglia quindi di optare per un modello con una lunga resistenza. Più lunga è la resistenza, più copre la superficie di cottura e diffonde un calore omogeneo.
I materiali
Un altro criterio molto importante secondo i confronti: il materiale. Si consiglia di privilegiare i barbecue elettrici in ghisa o acciaio inossidabile. Per quale motivo? Poiché sono materiali che resistono alle alte temperature, trattengono il calore e lo ripristinano in modo omogeneo.
La superficie di cottura
A seconda del numero di persone, il barbecue elettrico deve avere una superficie di 35 x 20 cm per 6 persone e 40 x 25 cm per 10 persone.
Com’è la cottura
È meglio scegliere un barbecue elettrico con le piastre che si possono smontare: questo facilita notevolmente il lavaggio. Non esitate a scegliere un barbecue elettrico i cui componenti si possono mettere in lavastoviglie.
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